Estou meio na correria nesses últimos dias e não estou conseguindo testar muitas receitas (o final de semana que me aguarde!), mas isso não quer dizer que falta lanchinho sem lactose e sem glúten por aqui.
O bolo de frutas e amêndoas da marca Grani Amici e o iogurte de goiaba da marca Carnielli fizeram a alegria da minha pancinha!
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| Lanchinho sem lactose e sem glúten |
Os iogurtes da Carnielli são ótimos! Eu já provei de morango e esse de goiaba, que é fenomenal e meu preferido por enquanto, e ainda tem o de ameixa que também parece gostoso mas não posso afirmar porque ainda não provei. Eu gostei tanto deles que até compartilhei a indicação no "O Diário de Receitas Sem Lactose" há algum tempo. Realmente vale a pena e o preço também é bom: R$4,90 (mais ou menos) a garrafinha de 500g. Aqui no ES é bem fácil de achar, vários supermercados e padarias vendem. Em BH, infelizmente, eu não encontro e não sei dizer exatamente para quais estados o produto é distribuído.
O iogurte é feito com leite e é adicionada a enzima lactase, então a dica não vale para quem é alérgico à proteína do leite.
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| Iogurtes Carnielli (Morango e Goiaba) |
O bolo de frutas e amêndoas da Grani Amici eu provei no stand da marca no Expo Sem Glúten há algumas semanas e achei tão fofinho e úmido que voltei para casa com meu próprio exemplar na mala. O sabor do bolinho é muito bom, tem um toque meio alcoólico (???)...não sei direito como descrever, mas lembra aqueles bolinhos industrializados que levam rum na massa e ainda tem uvas passas no meio, o que sempre me deixa feliz! =)
Eu comprei no stand e agora tenho que descobrir onde vende dele aqui perto de mim.
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| Bolo Grani Amici |
=)
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