Guacamole

Oi!

A receita de hoje é muito simples e ao mesmo tempo muito saborosa: ponto para os mexicanos que tiveram a ideia dessa maravilha que é o Guacamole (uma pasta de abacate bem temperadinha)!

Embora não tenhamos muito o hábito de consumir o abacate em preparações salgadas aqui no Brasil, vale a pena provar. 

Fica ótimo como entrada (servido com nachos) ou como uma das camadas de tacos. Para quem não tem o hábito de fazer comida mexicana posso dizer que também fica ótimo em sanduíches (substituindo a maionese, por exemplo) e mesmo com torradinhas.

Pastinha de Grão de Bico com Cenoura

Olá!!!

Uma das maiores dúvidas dos intolerantes sempre é o que passar no pão já que a maioria acaba abrindo mão da manteiga, queijo e requeijão. Eu confesso que como sou formiguinha fã de geleia, esse nunca foi um grande problema pra mim, ainda assim quando a vontade é de comer algo salgado, as alternativas diminuem e é hora de ser criativo. Essa pastinha é uma ótima opção, que além de saborosa é super do bem, com grão de bico e cenoura. Pode comer no café da manhã, no lanchinho da tarde e até servir pros amigos como petisco. =)