Viajando Sem Lactose: Cuba

Olá,

Viajar é uma das melhores coisas do mundo, não é mesmo?

Conhecer novas culturas, ver paisagens diferentes e curtir o ritmo de férias é realmente um sonho! 

Mas para quem tem restrições alimentares ou para quem sofre com a síndrome do intestino irritável, a ideia de sair da rotina e do conforto de casa sem ter ideia do ambiente e das situações que vai encontrar pode, na prática, se transformar em um momento de desespero!

Isso não quer dizer que intolerantes não gostam de viajar e nem que deixamos de aproveitar esses momentos, apenas quer dizer que é necessário um certo nível de preparação para que possamos ficar tranquilos e seja possível realmente curtir a viagem. 

Viajando sem Lactose: Gramado - RS

Oi Pessoal,

Nos últimos dias eu tirei uma folguinha e fui passear um pouco na serra gaúcha, basicamente Gramado, Canela e Bento Gonçalves. 

Já tinha ido à Gramado duas vezes, com meus pais lá em 1900 e guaraná com rolha, quando eu tinha uns 12 anos, e há uns 4 anos com meu namorado. 

Na primeira visita eu nem sabia o que era intolerância à lactose e nem qualquer outra restrição alimentar (embora eu já passasse mal vez ou outra sem saber o que me fazia mal) e me esbaldei em todos os cafés coloniais, sopas de capeletti, chocolates e tudo mais que eu tinha direito. 

Na segunda visita, eu já sabia da minha IL, mas era uma intolerância moderada, sem cometer exageros e com a ajuda de algumas cápsulas de lactase foi tudo tranquilo e eu consegui até comer fondue e provar alguns chocolates.

Mas como nem tudo são flores, dessa vez eu fui viajar na seguinte situação: com restrição de lactose, de glúten e ainda passando mal com uma certa frequência mesmo sem consumir nenhum dos dois. 

Vocês podem pensar que foi uma péssima ideia, mas com um pouco de planejamento, além de, claro, boa vontade das outras pessoas que estão viajando junto, tudo pode dar certo.

Marmita pronta e bora passear por aí! =)

Eu vou listar aqui alguns locais onde consegui comer com segurança e alguns outros 'truques' que usei para aproveitar a viagem.

Viagem: Parque da Ovelha (Bento Gonçalves-RS)

Oi Pessoal,

Férias é tudo de bom, né? Embora as minhas tenham sido curtinhas dessa vez, foram incríveis por vários motivos e um deles foi a visita ao Parque da Ovelha (além de um motivo mais que especial, mas esse não tem a ver com o tema do blog =P).

Eu já tinha anunciado aos quatro cantos do mundo que adoro os produtos da marca Casa da Ovelha -- que tem laticínios sem lactose (quase todos os itens, a única exceção é o doce de leite, que tem ainda 6% de lactose) e sem glúten (todos) feitos a partir do leite de ovelha -- e que estava planejando uma visita ao parque temático da empresa, onde as pessoas podem se aventurar ajudando a amamentar os filhotes, participar da ordenha, assistir uma demonstração do pastoreio das ovelhas com o cão Border Collie e, claro, degustar os produtos e conhecer as instalações, pois a produção é toda nesse mesmo local.

Bom, a expectativa estava alta mas agora, ao retornar de lá, posso dar minha opinião sem medo de errar: Eu AMEI o parque!

E tem como não amar?