Smoothie de Jabuticaba

Oi pessoal,

Para quem está precisando de uma dica para ajudar na vida corrida, anota essa receita para um lanche rápido, nutritivo e gostoso.

Nesse smoothie a jabuticaba é a estrela, mas é a banana que brilha na cremosidade da bebida.

A jabuticaba é um fruta bem brasileira que todo mundo adora -- acho que nunca conheci alguém que não gostasse de jabuticaba! 

Só que quase sempre comemos só a polpa branca e descartamos a casca super rica em antioxidantes. Consumir a fruta inteira = menos lixo e mais nutrientes \o/ e um jeito bem simples de fazer isso, principalmente para quem se incomoda em mastigar a casca, é com esse smoothie. 

É tão simples que dá até vergonha de chamar de receita. =P

Ingredientes:

- 1 banana congelada

- 1 xícara de chá de jabuticabas lavadas

- Água suficiente para bater

Opcionais:

- 1 colher de sopa de proteína em pó, sem sabor (se quiser enriquecer um pouco)

- Mel a gosto (já fica doce sem ele, mas quem quiser pode acrescentar conforme o paladar)

Modo de Fazer:

Pique a banana -- você pode fazer isso antes ou depois de congelada. Aí é só bater tudo no liquidificador. 

À princípio coloque apenas um pouquinho de água, cerca de 1/4 de xícara, junto com a banana, jabuticaba e proteína em pó, se for usar. Vá acrescentando mais água se estiver muito grosso, até atingir a consistência desejada. Quando estiver bem cremoso, prove e se quiser acrescente o mel. ;)

Voilà, lanchinho pronto e pancinha feliz!